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スズラン便り

味噌つくり

昨日は午後からプールに行き、20分水中歩行、その後30分水中エアロビをして良い運動をしておしゃべりをして帰ってきました。
夫はインプラントの定期検診で三宮に出て友人と昼食を一緒にして帰ってきたようだ。少し家を出て歩いてくれる方が良い。

今日は毎年数人でする味噌作りに行ってきた。近所に住むNさんの車で途中2人を拾って、家を使わせてもらっている垂水まで行く。
それからNさんと明石へ麹を取りに行く。今年は一緒に作るのは5人で7口。私は1口のみ。でも1口では1年間足りないと思ったので
麹屋さんに無理を言ってもう1口分麹を準備してもらった。大豆も買ってきて水につけているので明日か明後日には一人で作ります。
わいわい言いながら共同で作るのは楽しい。お昼はカレーライスをごちそうになった。
みんな、歳を重ねるのでいつまで続けられるかしらと?来年も一緒にしようねと言って別れた。美味しいお味噌が出来ますように・・・・
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Posted byスズラン便り

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